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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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& l8 K, t/ g3 Y# [& {" ~) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜   8 兩
( S: [* T) ~, X+ C/ l" P7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉   4 兩 3 R& c5 A3 r  H
蝦 米   1 湯 匙
' s$ F( M: e' K公仔箱論壇薑 蓉   1/2 茶 匙
  [& o& {4 v; C, H蔥 粒    1湯 匙
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" j6 V& E& h5 U, dtvb now,tvbnow,bttvb獻汁份量 5.39.217.76/ _" @, E5 u0 I9 t. i- O+ f- Z* k+ P
生 抽    1/2 湯 匙" @: q+ e" Y, q/ C1 N; g# t( C
糖         少 許
6 H/ R2 o* I9 e8 r( |7 k水         1/2 杯
% @! n0 p0 A5 L6 X0 V* p' N% `tvb now,tvbnow,bttvb麻 油    少 許 " z0 z# W5 i/ l& S0 ^* H2 N

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調味份量
2 n, E# G3 V( D( y- k; Atvb now,tvbnow,bttvb生 抽   1/2 茶 匙
% b, Y" O& H4 G9 q生 粉   1 茶 匙9 i1 _- D/ d; G3 V* x
水        2 湯 匙 公仔箱論壇, A2 o" z' T1 p, |, F7 S% t

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醃料份量 ! {" d3 m; I/ S6 U
生 抽      1/2 茶 匙
3 h4 ~& O# d7 R3 T5 Z0 H0 htvb now,tvbnow,bttvb糖           1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb. j0 z, v1 C( f% a
生 粉      1 茶 匙
( M7 s8 a- D8 \; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油      少 許, {9 Y5 ]+ h8 [: s1 g
胡 椒 粉 少 許
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做法 / H6 y+ E! W, P' m
南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。
' j. f8 q  j0 e3 T' L# x3 b* `鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。
2 Y1 X4 I8 w) N" @1 Z8 k" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
0 s. M. b3 N9 A* g, i0 N$ w燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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