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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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. R( k( o" m% Z& [0 x. _0 M1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 公仔箱論壇8 {& b* G! Q. C3 _# P5 y
南 瓜   8 兩
% \" r0 w$ E0 V0 Ltvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉   4 兩
  @' Q3 Z- s$ L. o- Q9 g' o蝦 米   1 湯 匙
% G1 }- t" h: A% D$ U0 O3 u5.39.217.76薑 蓉   1/2 茶 匙
/ ?* K- D' f2 K1 ~$ l, Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 粒    1湯 匙 公仔箱論壇% y5 C$ ^; ?1 C+ s7 {
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$ J7 O9 q( Q5 q0 \獻汁份量
. ^" J! \! x* r  F3 B' {生 抽    1/2 湯 匙
' a/ L* P4 z5 }; `  T7 i公仔箱論壇糖         少 許
( M/ s* V* J2 F. E, |' j公仔箱論壇水         1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb! E2 i, b+ d6 J+ f; q: Q# x6 p
麻 油    少 許
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: i7 P* e8 E. k調味份量
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生 粉   1 茶 匙
* \. g+ S% V+ S公仔箱論壇水        2 湯 匙
$ i6 ?  `) z  f: R/ k; l, c/ F3 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 L) t& @# |, W! |+ F
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醃料份量
( h. K- w7 j8 a2 b- R7 Z# Jtvb now,tvbnow,bttvb生 抽      1/2 茶 匙
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生 粉      1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. w) V0 n2 @; C5 [* k. `
麻 油      少 許8 W3 {: `0 j  c( U" g! M: \
胡 椒 粉 少 許 5.39.217.76! k6 F0 J* E4 K: p& P

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做法 公仔箱論壇' V6 W, C' G; X/ ^* w! P
南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。
; U; [, F: A. c5 D公仔箱論壇鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ k7 @7 ]  a' j4 K& A8 t
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 $ J6 w8 D* f8 i- E% N$ {
燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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