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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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材料
% u: Y' ], |5 ]% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜   8 兩tvb now,tvbnow,bttvb# Y' }& ?% ?: |" t$ [9 l9 w
瘦 肉   4 兩 公仔箱論壇0 h- k) ]+ n; `* v9 |
蝦 米   1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J' ^' D: \' T7 a. w4 U
薑 蓉   1/2 茶 匙
4 I: G) @+ G; t, q# @蔥 粒    1湯 匙
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5.39.217.76' ]& o, }) I. C3 ]$ C/ R
獻汁份量
& q- `' W* N; k5 F& `tvb now,tvbnow,bttvb生 抽    1/2 湯 匙/ d7 p* Q8 z$ M( y# `0 ]
糖         少 許
0 {9 ~6 @; t) T* |" V, I5.39.217.76水         1/2 杯
1 t2 @- e+ U2 k. `6 i3 w麻 油    少 許
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9 p! K+ ~4 G3 o2 U% h0 B: O
5 C0 N9 i& i' {, W7 t* G  Y公仔箱論壇調味份量
( [2 y% Q; n$ _$ t2 `3 [生 抽   1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: Z; O1 m; [: z7 o
生 粉   1 茶 匙
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生 抽      1/2 茶 匙
1 t  v  q3 h+ o) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖           1/2 茶 匙# v# a5 l2 W- v9 k' D" v% N( }
生 粉      1 茶 匙
- O- i: t/ l% {$ L麻 油      少 許! G: h+ B+ F4 K5 J' R- q1 S% [2 R
胡 椒 粉 少 許
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做法
" S4 h8 M: l) ?' u2 K) D6 l1 [南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。 5.39.217.76* T  q! ^  A: Q: j8 c5 L& r
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. W5 M/ G# D: k% F
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
; X! n7 {2 E5 B: K* F* I% D/ ~0 V% M燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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