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材 料
" L% S6 H+ I; T( `雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
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調 味 料 . m7 G# Z7 Z. t+ \' A {
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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1 n- a* G% H; @3 B& m5.39.217.76做 法
: U9 U& x+ i* J" _0 c9 _5 m% [ ptvb now,tvbnow,bttvb1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。
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" I7 _; A h+ q' K" I0 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 公仔箱論壇3 s8 O* g& M: ~- l* P8 g/ d
7 w, a d* g+ o2 S. [; \# G% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。 ; I" R% S; x% k- Y) C5 \# c
) A6 h/ c" K. ?5.39.217.765. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。
& C, |& b! v1 f. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~3 ?5 h: q- `) x( u3 X
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* M/ [7 B2 W. e) O2 l; R% l% F公仔箱論壇春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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