[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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0 ~% p6 x4 u0 J7 M5.39.217.76材 料
( v7 {6 t! `/ b. Q# @. P! \; i5.39.217.76西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩
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調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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+ S% Q% v$ ~" K1 w( e9 M  J公仔箱論壇做 法5.39.217.76" N( u) i( O: g1 o9 r* M3 f9 N) [
1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。# X5 l3 {9 N) f! e, W, `" U. d4 L
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2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。
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3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 S( O$ ]1 }- A3 v" w& c
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! O( k/ }) {0 W8 K! ~3 R+ I# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。