材料：5.39.217.766 w4 \6 i! P* \7 \
魷魚筒 1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒，易熟)
- y4 E1 Y8 ?& z- r) F5.39.217.76日本圓米飯 適量
; O/ f( h. A- @鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)tvb now,tvbnow,bttvb# Z% C$ T) [0 W5 z% A! F
紫菜芝麻 適量% d( m9 K) d% j7 F* @, P
牙籤 數支
0 Z" |! i- i/ k# d/ {+ l5.39.217.76
3 e9 h) y* @' `6 ]' w% f公仔箱論壇調味料：
0 o$ `/ I; `' l* H' J蜜糖 1 湯匙+ T% D$ L* o# }/ o* @. B8 I/ l
水 1.5 湯匙
6 {# ~' S1 `/ }辣椒油 適量 (選擇性)
* f. b) K; T/ h' V日本醬油 1 湯匙
3 I* B8 }' c+ d: ~3 Y! W) u5.39.217.76
3 t! {! h4 q# G# {, b" S公仔箱論壇做法：
( n" X' N3 \) V; [. O2 d1. 壽司飯煮好後，加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻，備用
4 W6 { J B1 a& j9 _2. 魷魚洗淨抹乾，把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿，用牙籤穿好封口，全條魷魚掃油5.39.217.76% k( S' u, P e( `
3. 調味料拌勻，備用
. f }& M+ S; Jtvb now,tvbnow,bttvb
( x2 x5 a' ?. z5 N) R/ P *烤焗： 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘， 在焗盤上放上錫紙，放上已釀好的魷魚，入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定)，取出，每面掃上調味料，再每面焗至微焦，即成
4 Z' x; N/ @/ F% z; B vtvb now,tvbnow,bttvb *香煎： 熱鍋落少許油，慢火燒熱，放上已釀好的魷魚，煎至兩面微金黃色，掃上調味料，再兩面煎至微焦，即成
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發表於 2007-12-19 10:24 PM
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