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[甜品] 腰果酥

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  • 腰果 150 tvb now,tvbnow,bttvb  q4 U, s" Z2 ?1 Y" V, C
  • 牛油 90 tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ o2 K% {) c6 ?3 b7 v
  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140 5.39.217.76! m! c5 q1 Z8 ]' m$ w
  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2 公仔箱論壇% J# g$ [6 N; y& C# A. e& I
做法:. h( w& ^5 o5 |+ G

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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉/ e4 R' N! y( d6 [$ T
  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻
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  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時5.39.217.766 \1 W3 T5 ~8 M, }# L+ r+ }
  • 預熱焗爐
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
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  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ s2 e, w9 o- Z0 u7 }0 S' `
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