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【材 料】
; o: H7 E" m& T6 \! u油麵 150公克/ l8 e, N: J5 n$ P" ~$ Y$ w) f
蘑菇 50公克
( l7 J$ p; u0 g公仔箱論壇蕃茄 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W) U9 u/ ?+ f! w! M( f, a( @- [! R
洋蔥 20公克
9 z; _+ p. }$ q- x3 v8 n W( r紅蘿蔔 20公克
/ v) Q" k- _4 z& X1 t; i公仔箱論壇蒜頭 20公克) k! W4 o: ]2 {6 f( n5 ~+ S+ ]4 o6 D
絞肉 30公克( e. i- ~/ w; ]5 z
雞蛋 1顆
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【調 味 料】* E; L! W C: m8 s0 w
蕃茄醬 3大匙公仔箱論壇6 a& S0 b& O- M) H9 D
黑胡椒粒 1小匙5.39.217.76& T8 _, ^) ]- G# P% ~
奶油 10公克5.39.217.769 [; y- s- E( r. K9 `
糖 1大匙公仔箱論壇+ h' o0 F$ ?( r
米酒 1大匙+ A& s( w: y5 f H
雞粉 1小匙公仔箱論壇0 e6 |/ B# U8 L# Q' k+ t$ |2 L3 f( p
水 500㏄5.39.217.765 |9 G$ R, B" v' V+ ~
2 L6 e3 D5 ?: Q' }9 i/ b7 r做 法4 M- o) x/ z/ G l; C6 R
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。公仔箱論壇& D6 d8 E/ k% I& v: l
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
8 F5 ^8 m0 `2 j! T. K% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。' N5 n5 w* ?5 S' `' v: k
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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