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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W k. i' o+ R6 F; c2 M6 a. k
油麵 150公克
2 H( P, M& q' x$ d6 Q2 e9 ~6 W蘑菇 50公克
0 @8 N$ w; `/ R) Z# a5 W5.39.217.76蕃茄 20公克# j l3 s% d+ |+ R
洋蔥 20公克9 s) w) J3 G/ ?$ J n
紅蘿蔔 20公克
% p) w1 f5 e- u# e- b+ h0 `蒜頭 20公克
% Y. j8 n8 s" _+ g+ n: A+ c5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 30公克 W% M* F+ B5 Q
雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb: a! c/ \" f C
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【調 味 料】0 ]) S. e3 \' l% G
蕃茄醬 3大匙
5 B5 n% a* \& F- {3 Q/ `) c5.39.217.76黑胡椒粒 1小匙
( w$ q) `, ^- E0 E" _4 Z. l- A' b5.39.217.76奶油 10公克5.39.217.76; X5 |& z* k% `2 w6 y
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k# w# ^+ P. H6 U2 q( ~
米酒 1大匙
* c. ~5 w( @3 E0 p7 S7 G公仔箱論壇雞粉 1小匙
! `7 p8 B. \1 d6 A9 F" r5.39.217.76水 500㏄
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做 法) g6 N" H/ e" G& I- {7 e
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z B: e- @6 f( P) L! |9 V/ t, n
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
8 \8 p: J- D6 b& P0 C2 m1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
4 K; `5 i R: r! f5 `2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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