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[西式食譜] 雙龍佛跳牆

材料tvb now,tvbnow,bttvb  X0 P( Q/ ^: s& S7 o/ q
龍躉脊肉 100克、龍蝦(斬件) 180克、花膠(汆水) 40克、元貝(已浸) 4粒、花菇(已浸開半) 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升公仔箱論壇3 `3 W( ]/ w) q

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1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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/ f- s9 O1 B$ M0 ~  X公仔箱論壇2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯,加蓋,隔水以細火先燉 2小時。
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3.加龍躉肉和龍蝦,加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 C$ }$ y# Z9 a
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4.開蓋,放入花膠,再細火燉 3分鐘即可。
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