材料
|+ O9 }* Q, [8 L4 e6 [( ^排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升5.39.217.76# k7 D7 @+ Z' B+ E
1 z, {8 j& e0 ^- O5 Y+ ^調味料公仔箱論壇( R6 L5 i6 E1 k
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
2 A' i. A/ I9 j. Y' g& z5 }9 u J. {& ~# B! r9 g- N% T: l
; }) q ^, J' i& I, k8 ?% O
做法公仔箱論壇2 G& a0 \' V7 p" U
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb C. E4 _! ~7 u; o
5.39.217.766 D s' n$ s) i, Y+ m
2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。, e: |" E! E! x1 H% q6 K
" h, P2 p, ^4 E& v6 Q( C7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
- H, w# W9 a7 k( `3 f3 o" Rtvb now,tvbnow,bttvb
& l- T0 I \& @5 E) e6 P$ I公仔箱論壇5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。公仔箱論壇8 E! N+ U x* U# c) d& g- y6 H
9 z+ i5 W$ ^7 H' ?/ J' J$ ctvb now,tvbnow,bttvb6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。9 [4 D0 J( ]: N2 |+ y* v
|
發表於 2011-2-8 05:19 AM
| 