材料
9 t8 \3 K& b5 |# H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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/ s1 x) {/ X$ ~公仔箱論壇調味料
+ g) ~$ C& z5 x2 ^2 e4 ~花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克5.39.217.76) y# P5 ~! H) F6 U# i& C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v4 U+ M1 C+ J7 o
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。5.39.217.761 S" ~7 ~3 m/ v: y# i4 Y# y0 r: ?! @6 z
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。5.39.217.76+ D- Q) x8 o7 H0 y$ H# O
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。公仔箱論壇3 ]+ O; G# T$ n) p7 C
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。( x$ X Q" [; {! P$ O" S9 y
+ Q8 r1 z' L1 Z3 a/ y; i+ Ptvb now,tvbnow,bttvb6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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