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[西式食譜] 紅菜頭果凍

材料5.39.217.76% W2 R/ d) p; A$ O2 m  s
紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個5.39.217.766 Q2 l" F( M. u
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* C4 W* r0 I  [1 x+ J1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊,放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘,將保鮮紙鋪上砧板,將紅菜頭放上去皮切件。
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  U7 C9 _  c  f# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後,用隔篩過濾。
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3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲,用細火煮溶後,倒入小杯,放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱,取出放上橙片做裝飾即成。
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