[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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3 G/ E) x7 A1 }' y5 i, a豆干 ... 70公克
0 \4 E6 S. C8 o/ r4 n6 }6 j1 J$ `毛豆 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ D( a' x- ?( h& t. a4 X* y
荸薺 ... 20公克 # ^/ F- Z* T2 j5 p8 q( R
香菇 ... 15公克 ! R2 d$ C0 n( q- V# D  ~
蒟蒻 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 h& _0 N* `3 |7 c$ k8 }
沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟： % \9 v' b7 F8 w+ W5 p- l

公仔箱論壇. ?' T$ A- V' g# k

• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。