[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
3 N( b; c: F7 H5 {0 s! L5.39.217.76
3 a+ w$ m) g2 E8 H豆干 ... 70公克 ' {! k8 V; s* m/ _9 I& J
毛豆 ... 20公克 & b8 U* M7 ^0 @
荸薺 ... 20公克
" a* ]2 Z) M/ n( f' t* O% d/ y! b公仔箱論壇香菇 ... 15公克 & F! }+ T! s9 Q+ I5 q1 u" j
蒟蒻 ... 20公克
: h2 v) u: ~, N7 ^+ q公仔箱論壇沙拉油 ... 少許 公仔箱論壇* {. T/ Y% u3 b  ^+ _  z2 u% p# ]
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$ T8 `7 D% L2 d* O+ `& r5.39.217.76‧ 作法步驟： tvb now,tvbnow,bttvb  H* X2 p1 A5 h  s# P; j

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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。