[中式食譜] 芝麻蘆筍

xz12

所需材料：   ]# q* A2 q/ p2 U( x( A. e

6 o/ x' P* o9 G  ^/ ttvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍 ... 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 }5 \- @8 `0 I1 Z- B- Q+ C  k
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) tvb now,tvbnow,bttvb' q4 Q# y# z" w, ]$ N
黑芝麻 ... 2大匙
) }& B9 z+ L0 c7 Q9 R冰水 ... 5飯碗(2份)5.39.217.767 ^5 l1 i; b+ v: g
調味料5.39.217.762 h' r, U* K! Q1 w7 X
鹽 ... 1/2茶匙
3 [* Z. Z5 x5 }; G% F8 ~5.39.217.76味精 ... 1/3茶匙公仔箱論壇9 d$ @% Z7 Q* @4 K
醬油 ... 1大匙
( k  T. @  d* O0 ], ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- T: _$ F! S. B! z4 L

7 ~* K/ X" a, _! J- W公仔箱論壇‧ 作法步驟： tvb now,tvbnow,bttvb( ^% v, B" R6 J

8 ^  ^1 j  E+ H! A  S
• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。