[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： 5.39.217.76, u$ Z$ E/ b7 k) f3 R2 [

9 B$ n/ Z' _8 ^( b5 l9 ?tvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍 ... 1斤
# O; y. L5 I# ?( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
8 H  U! F& a; E6 j) y! d& C公仔箱論壇黑芝麻 ... 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( S4 G$ W8 B  d4 q1 W: j0 I+ @! P
冰水 ... 5飯碗(2份)
+ A  _, d$ @5 l5 V調味料公仔箱論壇( {( A: b- K! O" {) d* v
鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y  b% ~# l! |2 y( V
味精 ... 1/3茶匙
2 q. l/ X" x; ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 g- i: C9 t1 N! r; b

0 F. U. D' T8 K& K  i8 y: K6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x  v! v, ]5 q) jtvb now,tvbnow,bttvb‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。