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肉 片 8 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% a' Q7 n, F* G7 z
蘆 筍 200 克6 G+ x; G5 ^$ ?$ O4 \# r/ E7 M" B# h
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許 公仔箱論壇" T1 Z: |) z* n
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醬 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb" x* ]1 Y4 ^/ c5 @& K
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
/ i7 r* e" |7 K7 Z" M) G9 X- t# e公仔箱論壇蜜 糖 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ {3 A" B* \3 c( x- U; [) c5 `
檸 檬 汁 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# x6 `* ^7 b, C9 h
小 青 瓜 1 條
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做 法:
! [& f% b7 _* I. F( v2 O* n8 A1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 公仔箱論壇3 Q X8 [6 |) R. O% \* w, U& l6 M
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
. O$ j& W7 z5 _- B: J3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
) o' e' o, a! g! k5.39.217.764. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
8 y1 F! S3 T, y5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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5 c' t: y% L/ a4 N8 J/ O5.39.217.76貼 士
, U$ Z( m6 \0 n' Y( p' a公仔箱論壇先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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