材料: % S' o* P2 `1 r5 N3 o5 \' q0 D9 c6 P
冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具: ! B" E1 t+ O/ T- P
耐熱碗 1個,保存瓶 1個。tvb now,tvbnow,bttvb4 E" t7 T& T7 `5 v& m/ u
做法:
( P3 i* E) ~$ ^* F/ D [1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
+ U& C. o0 @ G7 d6 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
% f2 f, e5 y5 M4 V3 B3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。 |