[美食介紹] 櫻花甜品｜本地雜貨店推自製櫻花草莓蛋糕 少女心粉紅色鬆軟輕柔 4月期間限定

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4月是櫻花盛開的季節，可惜今年無法到日本賞櫻，不要緊！先享用櫻花蛋糕，望梅止渴吧！0 Q4 y" _  b! z4 V7 r  L

$ z" }6 w( _' O1 D. w: P/ Ytvb now,tvbnow,bttvb本地精品雜貨店Dolce Dolce Kitchen & Gourmet最近推出期間限定的戚風蛋糕，有符合春天主題的櫻花草莓戚風蛋糕（$138），賣相粉紅色，充滿少女心。蛋糕加入了用意大利檸檬酒浸漬過的草莓乾，豐富蛋糕口感。表面還有櫻花和凍乾草莓粒，蛋糕質地鬆軟，味道清香。另一款人氣高企的是宇治抹茶紅豆戚風蛋糕（$148），選用日本丸久小山園的若竹抹茶粉，蛋糕顏色翠綠，綠茶香味濃郁，苦澀和甘醇共存。配上香糯紅豆蓉一起吃，味道更加豐富。公仔箱論壇# R+ K  D. M* X1 g

( y' G" q* b1 U3 Z: V- c如果想訂購充滿日本風味的蛋糕，就要留意Facebook及網頁的最新消息了。5.39.217.767 ?) Z. k8 n, s9 D! G" `: {
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採訪、攝影：《飲食男女》/ R9 b& I8 P+ [- P

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