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[食肆地點] 粗獷美菜大啖肉

Factory 99食晏錦囊
8 @( }+ z: }, K% m6 Otvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00(周日休息)5.39.217.765 s- @$ t* V2 D/ v! r
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區,幾乎都有如Factory 99般,令人眼前一亮的廠廈優質餐廳,故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促,區內卻沒有像樣的西餐廳,就找來朋友開店,其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。; o) W0 S- L$ T. Y% j3 ]1 m1 i
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單位本為倉庫,足有5000多呎,老闆認為地方如此大,食物應配合環境,主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。& I5 j/ T6 j- i% b
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘,樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣,餐廳內的實木長枱,牆上掛畫、吊燈、仿紅磚,跟所身處的環境(工廠大廈)成強烈對比,夠破格。
0 y6 \# a& s+ e8 Y3 H; ]0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 d9 P+ R, M7 x& N8 h. W+ V) I2 x' D' M% m
午餐每星期更換餐單,供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等,主要以肉食為主。食材亦多用美國貨,如肉眼、風乾牛肉、春雞等,「美國貨如春雞、豬扒,肉質較好,而且肉味香濃」。肉食分量豐厚,正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。5.39.217.76. g( s6 v- H6 I; t/ P) p: P
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午餐款式﹕13款,配餐湯、餐茶
# }: i! {6 l. h5 o; w( e/ _5.39.217.76座位數目﹕約300個
( d6 f/ v1 q  c" P' H& V* Vtvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 c" [; F, }' Z: p! V8 `1 D
新鮮感﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 D& z' e( k& g( t8 s  z
整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 k2 K: k1 D: b
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
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