上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
$ ^1 A1 r% P# ^- N6 b7 V公仔箱論壇
v n7 k) u. W. l% _+ `( ?/ d減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ W6 T7 t; m
* i8 X5 H2 G* s0 L# b肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
% t# Y- g. K2 _( [, atvb now,tvbnow,bttvb
) z3 J; r( H! d! j8 _$ o* A/ xtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯6 \) i1 e! S# ]& s
9 T; g9 M# q7 t9 y7 E% I- N
檳城小屋食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb% G9 H: E l: J8 N
人均消費﹕50至60元
1 Q7 g2 Z/ ~" z7 ]公仔箱論壇午餐供應﹕周一至日' I. Q7 |7 S. F; u2 q
中午12:00至下午3:305.39.217.76( g, o$ g/ A) y$ o2 ~: y
座位數目﹕40個tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ _( M" S/ L$ ^$ }
美味度﹕4★
s# v) I8 Q; `8 _0 I9 ^/ R舒適度﹕3★
6 j2 \% W4 P+ s" o' Q% i整體評分﹕4★公仔箱論壇/ w1 R5 V! t5 H2 G0 L+ d- G
地址﹕紅磡崇潔街
, C f' ~# u1 o( |& Y& O& |; wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-3-14 01:11 PM
| 