【早安健康/西多昌規(精神科醫師、醫學博士)】 5.39.217.76* r% Y" U' v/ S( G) m: J
" V7 o G4 N7 K2 m6 V3 x+ e: Z! F; m4 i攝取維生素B1、葉酸、牛磺酸 (Taurine)$ Z5 i+ R' e5 E7 p
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電視廣告的食品種類會受到時代的影響,但營養飲料則和流行無關。人希望提起精神、消除疲勞、強身健體等,人的願望或許古今皆然。 5.39.217.76' K! d, q: D1 X' _
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我如果說「營養飲料的成分來自不易疲勞的食材」,你也許會覺得無聊。不過,從每天的飲食中充分攝取那些成分,對身體很重要。 公仔箱論壇4 O9 q, F, f$ g
0 F# [, ~& ]1 h8 p6 B* M0 z# n. ` 維生素B群,尤其是 維生素B1、葉酸具有消除疲勞的效果,是眾所皆知的事實。具體而言,它們富含於豬肉、豆類。牡蠣和貝甘等所含的 牛磺酸也是為人熟知的消除疲勞物質。
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3 ^, `+ F5 [$ g: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。骨頭也很重要。如果支撐身體的骨架脆弱,疲勞也會變得嚴重。要使骨頭強壯,光是鈣並不足夠,還需要維生素D。若是維生素D不足,就無法好好將鈣合成為骨頭。維生素D富含於豬肝等。
+ A* w6 Z6 O3 \& Y( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; }# i! ?& Z8 e. `' _! i* G7 o
BMI最好是22.5~25 9 B3 ]! `- D8 L& A) ~
$ L: ^- I3 }: ^5 L9 z2 k! a# A! v5.39.217.76脂肪在健康層面完全被視為不好的,但是根據最新的研究結果,有某種程度的脂肪量比較健康。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y T& t$ S# P$ V
' ^, ^ N' B: p5.39.217.76BMI是表示肥胖度的指數;將「體重(公斤)」除以「身高(公尺)的平方」。 tvb now,tvbnow,bttvb( q4 R; C u c+ _/ {2 E
3 M3 E7 ~0 b+ _& }BMI越高,肥胖度越高,BMI在22.5~25左右剛好,但高於或低於這個範圍,死亡率會上升的研究結果於2009年發表於具有國際權威的醫學雜誌《The ancet》。這是基於90萬人的調查、值得信賴的數據。太瘦在健康上也不好。
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以辣椒和薑提高體溫2 n3 g9 d% n; H
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改善睡眠品質的飲食,也可以說是打造不易疲勞體質的飲食。
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& e3 U# v5 L" M a. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睡覺前提高體溫,具有幫助入睡的效果,所以特別建議手腳冰冷的女性食用辣椒等含有辣椒素的食材、提高體溫的薑等。
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做劇烈的運動時,要多攝取麵類等碳水化合物。蛋白質是製造肌肉的能量來源。儘管想減重,我也不贊成完全不吃肉。 " P: z. Q" D% r2 ~$ g4 P
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攝取豆類的色胺酸,不易疲勞
9 L1 a& g5 I5 L: v- u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 T6 m+ C! L5 R2 J! A( L* b
經常因為血清素不足,而覺得疲勞嚴重了10倍。血清素是由必須胺基酸─色胺酸所合成。含有最多色胺酸的食材是豆類。其中,日本人常食用的應該是大豆。除了水煮之外,將豆類加入沙拉,就能方便日常性地食用大豆。豆腐也是富含色胺酸的優質食品。飲食均衡最好,但是知道各種營養素的特徵也有益無害。身體是由日常的飲食所打造,所以要注重營養素,食補更甚於藥補。 tvb now,tvbnow,bttvb& W0 r( k7 Y# c' @3 a) X9 t( r
( O! [# z, C: |) R! Y: V0 Y5 r5 g公仔箱論壇不要依賴醫生,而是自己注意健康。 5.39.217.76& d0 ^4 x, P# v0 A3 u
% D4 V+ a& l0 X「吃太飽」的飲食方式會導致老化
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& r! x: v9 t' K: z最後,要介紹比起注意維生素和脂肪等,更重要且容易實踐的事。就是不要吃太飽。 5.39.217.764 s H; x; e" D! L( @
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吃太飽之前停止用餐,吃到七~八分飽就好,對於打造不易疲勞的體質也很重要。經由猴子的實驗,發現了一個令人震驚的事實。一直吃到太飽的猴子,比起吃七分飽的猴子,明顯老化了。 吃太飽的飲食習慣會加速老化。 tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 q) _. k, N* r- k8 B' r' L
8 ~5 O( v* y% Z. F \ Q每天吃太飽的人,從今天開始也不遲,要在吃太飽之前停止用餐。如果吃七分飽不滿足,吃八分飽也無妨。睡覺前3小時吃八分飽,有助於熟睡。這是有效且最不花錢的抗老化方法。 ) r+ G% |% Y. T5 \
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