[西式食譜] 吉列宮崎土雞扒

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材料
- W( a% i- u4 u+ H, [2 {) C5 g- k公仔箱論壇雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量1 j9 _5 F6 B. ~8 ^0 O

0 }( X! e; s: M, \醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 T' c: L2 \! v( K( Y' I
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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8 @% b  q- c$ [2 \8 E公仔箱論壇做法
0 q" f' e6 v) [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& u( v6 U1 d  G
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2.白方包以攪拌器打碎。
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。公仔箱論壇$ }) o( a; h% Y" q( e+ Y8 W* R

: C8 u! O1 ~/ `) Z- m# r/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。公仔箱論壇) k8 F- l1 E2 d" Z  Q& t

! B5 s& T- H6 n2 l- b5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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8 d! ^6 G( I7 K5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! \" g; i" C4 L
揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。, U, D7 Y. ]1 c8 s, f