材料tvb now,tvbnow,bttvb1 x1 X1 o& k8 y+ X6 S
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量' ~- ^' a1 x) S' X) ^. ^: [8 i
/ Q7 J+ B1 [4 m* {# y公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' T6 [* Y {1 j( U+ e
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙公仔箱論壇& G7 ^6 F6 a5 \: |! y5 `7 H
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! I8 Y2 U- x- E8 D
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 S# g* k$ Q/ i
& z, L2 @# u/ X1 D2 W% F, `/ @5.39.217.762.白方包以攪拌器打碎。
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& W8 T2 w; N8 N; a! M3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。公仔箱論壇/ y7 c. u, h Z; d- [9 K
) u6 r+ }" \2 j6 L" E4 Q$ l4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。5.39.217.76. N; t+ R5 L5 E. K( h$ {
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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6 l2 f' }1 ?5 E) {! V- x3 s% j公仔箱論壇揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V6 j2 E" R, O3 s2 t! \( E7 n, d
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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