材料
3 a7 i- c+ [' k雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 u1 n4 |' ~0 @. B
6 D8 ~- c0 e9 X5 ^, c3 gtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
2 a; R) ~6 X1 j8 L雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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" M/ [6 X& W p" `# x. {! ~* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! p3 N$ n |' Y3 d/ s' v' v2 X
做法
) ?& X7 g# ^9 l3 d7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
6 X2 v5 S" F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) \! j+ _! d, ^7 y. `
2.白方包以攪拌器打碎。公仔箱論壇, k! C0 [9 }: F
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。5.39.217.761 e" i; F- j r
% @1 t/ U" e4 C公仔箱論壇4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
; `# c1 D: g ? \) b公仔箱論壇
# |. u6 ]( y# l" { y3 `5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 Y8 }2 j+ g. n% b
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7 I. l) ] y; t" D$ j貼士
) O: k; k/ G1 \1 c0 F揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。5.39.217.76; u( N# M1 N- Q
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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