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[西式食譜] 溏心蛋沙律菜凉拌

材料tvb now,tvbnow,bttvb% }  @- m% }9 I5 m- ^
雞蛋(室溫回暖) 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐( 50克)tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ F# J: F! x4 q1 t% {

- F. S0 a+ Y+ q" h" n" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料公仔箱論壇& Z0 U7 r" r# h3 d) D& }
橄欖油/法式芥末各適量5.39.217.769 T$ t/ B+ [  v5 d* }* `) y+ g
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做法
7 u* B3 x2 z8 j2 w3 s! P  S5.39.217.761.冷水放雞蛋,大火煮 4分鐘,熄火冚蓋焗 2分鐘。5.39.217.768 f- E  N5 c+ |" |1 h% B2 Y5 Y

- Q0 D8 b. a* y7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冷水放鵪鶉蛋,大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。5.39.217.76. e; `$ Y* _, D& `* w

$ ^' b* o& }# ^) C  {) C% u. T2 R3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘,至蛋殼變凉,剝殼備用。公仔箱論壇2 a- I1 C7 n' I& a
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4.法式芥末、橄欖油拌勻,淋在沙律菜上略拌,分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。
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