材料（6人分量） b- C: m+ h) R) W. N' j4 f
鮮忌廉 500毫升公仔箱論壇1 {, `, l: I/ s/ \' r/ j
蛋白 250克5.39.217.761 B' S E" z8 C9 t+ o$ w3 S* }8 s
糖 375克
7 F+ {( a2 N* \! N6 ^! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油 1茶匙
; E6 L4 S I* J* H白醋 2茶匙公仔箱論壇' s. ^& s! S6 k( r+ \2 @
鷹粟粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 ~0 o5 ]! [
新鮮杧果汁 1杯
, h1 @4 d/ C$ q' J新鮮杧果肉 半杯公仔箱論壇: p! M7 ? E0 ^! X- U
+ F9 K) Q+ U, ^5 X: f! S: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 c, s& G" c T
做法5.39.217.766 R! R6 q2 A4 R5 H
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
' r2 j3 n6 t" g) \& z2 T/ Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 [+ ^! M3 I; Z. Q6 {4 K
Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。公仔箱論壇; L: p) o6 X* J' U! p
4 T4 O% i3 `5 j2 y ]) O2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。公仔箱論壇$ g) z1 v0 T! a7 V. [8 l; a
. K1 M; Z; J5 I3 l4 o' {9 b5.39.217.76Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F3 V0 f# X" n$ U
3 m5 ~- e. p# p8 O1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。5.39.217.76+ z" H( Q6 ~2 Z
|
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 