材料（6人分量）公仔箱論壇2 X" I+ u2 U; l) \5 z8 t) t
鮮忌廉 500毫升
0 e1 `0 R' a0 l/ @3 d0 ]0 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白 250克
% q& E6 j/ w- `% B5.39.217.76糖 375克tvb now,tvbnow,bttvb' i$ ?0 e6 c( A* V& g, A0 ]
雲呢拿油 1茶匙4 J$ H9 N, w0 `: l
白醋 2茶匙/ @. X/ i3 H, z' N) C+ o* D I# M9 w
鷹粟粉 2茶匙
& G& B6 ?+ ^: j" c8 d; T新鮮杧果汁 1杯
9 V, P4 v. N4 L0 N+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果肉 半杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 [9 y. Y3 Z" D8 l
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。. v7 u4 \- Y; |
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。公仔箱論壇) ~* @$ {5 w+ H) n& k) v7 N
# y) W4 o4 L) f- ]tvb now,tvbnow,bttvbStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。- b4 a7 ~* L% C. `, l& p; p
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。tvb now,tvbnow,bttvb, M; D o% g( Q. {
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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