材料 5.39.217.764 J1 H0 a9 g+ U" a( G
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯! w' X- I8 _$ | R& }
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* @) s. H5 ?& V做法
9 I8 {" V: B: x/ B x1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 Z- O5 C& P0 x( l$ `
M5 k1 G" q3 U: I* A1 B2 p/ C2 U公仔箱論壇2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
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3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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