材料5.39.217.76, h4 g+ K# Z# K# q: x) P
冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙5.39.217.76) ~7 Q: M# L7 N6 { x+ }; u! p$ q
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醃料公仔箱論壇7 P9 q1 `$ l" p. n
鹽/糖/生粉各少許
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做法
2 \$ Q. }$ z$ k- e5 G- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。4 f1 B- u7 h2 V& ]) @- K5 m
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2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。公仔箱論壇) \3 R8 s, E8 x- U/ z" U& X
& b0 x1 l% F% [5 r( B1 |0 r5.39.217.763.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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1 h" f+ Y/ {) s( S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉以細火拉油，撈起備用。
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* t9 E1 C1 O6 V N: ?5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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