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[西式食譜] 鹹柑桔芒果沙律

材料公仔箱論壇( s& n( b$ v8 e0 [6 X2 `
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒公仔箱論壇: U4 z8 l/ z4 a& o" F4 h' C

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幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- l: T; c1 g
1.柑桔一開四等份。5.39.217.76' C" b  j3 Q, e6 b# Z" h/ z* o! E5 w

! w# U# n1 I- Y- b2.將適量的粗鹽倒入樽內,鋪上一層柑桔,再用粗鹽完全蓋好,重複至放入所有柑桔,密封好,醃約 3至 5天。
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3.取出醃好柑桔,冲水去除鹽粒,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o; n" s8 ]% Z; ~' r3 i- G
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4.士多啤梨去椗,開半;楊桃切去邊,再切片;芒果切開去核,起肉再切條。公仔箱論壇+ V5 B+ e. x- n% o3 {7 d$ k: X* b/ ^
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗,下幼鹽撈勻。
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; q2 J1 o( Y# h5.39.217.766.將雜果上碟,再放柑桔,最後撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" [# t0 c$ n7 g3 B0 d) G! _; |
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