材料
% E+ l1 ?4 H9 e* g+ m公仔箱論壇柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒+ L# {) p7 y9 }( a" R
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調味料5.39.217.76! A, A9 J3 }' o+ P# M' A' c
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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' t3 r$ b$ S( z/ |; x" O8 H5.39.217.76做法
; @( `: f4 S! J' G6 ]5.39.217.761.柑桔一開四等份。公仔箱論壇5 |$ e8 D( u' V8 \' y. ~, {3 W
3 c2 p/ j! j$ y$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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$ w/ a s1 [( L$ ]' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。5.39.217.76 `% `4 x7 m% g1 ?8 ^. ?) b
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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