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海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
, x: J( h1 }# F0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 \4 e: t& J1 Z+ m! N/ a; N: E
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做法
+ A& q. u- o$ X' W* S" ]$ }6 C5.39.217.761.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。公仔箱論壇/ D. U- E0 s! K* t, e! c5 y
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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. @5 A# l! q( l0 {: W5.39.217.763.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 公仔箱論壇0 o" L2 s: _/ h8 c
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- Z9 p2 f7 _2 L! w2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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