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双参羊肉锅的做法

  菜系及功效:鲁菜 HDzon
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 特色:原汁原味,肉香汤鲜,羊肉,双参软烂,口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys公仔箱論壇# w/ R: o( ]5 ?" D/ }4 M
  主料:羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4RjTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 _, P4 u; A/ L. V  C" h9 o9 \3 f
  调料:大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X6 G. X. x" \! w
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  教您双参羊肉锅怎么做,如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块,放入沸水中冒去血沫;
. w% G( {; E' |! f, E  s8 ttvb now,tvbnow,bttvb2、用清水冲洗干净,放汤锅中加葱、姜块、盐等调料,用慢火炖至肉软汤浓;
/ \% j( w% \! F- T5.39.217.763、山药、胡萝卜去皮切滚刀块,加羊汤、盐等入笼蒸; HDz.org;pM)Dao:Bl' b, h) \) _- {  U$ j
  4、锅中取带汤羊肉,加双参,一起烧开;公仔箱論壇9 I  c4 }, @+ C9 k, o9 z
 5、加味精、胡椒粉等调味,置入酒精锅中,撒上香菜末,淋香油,上面摆放二支人参点缀,加盖上桌。 )e2{
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山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 f R y
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: k7 R% c2 m+ x  人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,% z' B- h' d& ^0 y6 c- ]0 q
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效
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