材料1 k' _ b3 d9 y) ?
三文魚背肉（切件）/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻5.39.217.76) T7 z9 T1 N0 y
$ \" d) T5 _8 i% p: W: {公仔箱論壇尼哥斯沙律
+ F H1 ~* n" L) }. g; F& R( z公仔箱論壇紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許
2 k* d/ ` F; {# t8 E公仔箱論壇* {# W0 t( `- Z; ]$ ^
5.39.217.76, E! g- P" q* K0 d y$ c
做法
8 c- q0 R$ l( \ ?# k) C# [4 utvb now,tvbnow,bttvb1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半；紅洋葱切絲；迷你馬鈴薯切角灼熟；四季豆切段灼熟，備用。. N- S4 Z/ `6 l# v. \8 k
" z. V! t) C6 p- |5.39.217.762.將茶葉、黃糖、白米混合，倒入鋁造小盤中，再放入煲內。開中火加熱，冚上蓋至有煙出，熄火。
1 x( U0 b1 @, r. ?# {) R公仔箱論壇% _4 p% M5 [8 N. u
3.煲內放一鐵架，放上三文魚，蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色，備用。
" v3 s+ ~1 N( S9 J, i
' m/ W0 T* i. {! d# j$ P$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將尼哥斯沙律材料混合，先置於碟上，放上鵪鶉蛋，再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。
3 J' Q& v* P5 |4 C; |3 ] u |
發表於 2011-4-2 05:13 AM
| 