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材料公仔箱論壇: A' X$ R2 y# H5 i
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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% T& ~. V2 G2 y9 q( u3 wtvb now,tvbnow,bttvb沙律醬料
1 u, w2 w9 n: p) K+ G0 t腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許5.39.217.763 @% V) K+ i& O0 s' e2 \
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2 n! K V j2 ^( K9 {. [7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
: s' C% i$ |( {+ i# w0 s1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。公仔箱論壇. K V f- c/ F
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3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。2 O* i$ T: _' p' Y8 E/ q
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發表於 2009-11-24 06:02 AM
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