" {; l6 J* `+ m$ Q$ o4 w1 Q3 q- Utvb now,tvbnow,bttvb- }% p7 O: I% e, j' D0 k; G
材 料
! f; H3 r1 K2 H8 J; Z* F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 蛋 1 隻 、 鹹 蛋 2 隻 、 沙 律 菜 適 量 、 黑 醋 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 / 酸 薑 各 少 許
3 \1 a" J3 \2 {# B- N" _5 Z. _公仔箱論壇公仔箱論壇1 K3 \* X: p6 o+ S
做 法 \2 R3 U. s* f9 n" D1 s2 L; q9 d
1. 將 皮 蛋 隔 水 蒸 熟 ， 切 細 粒 備 用 。
; h) K. }3 a1 Y$ K, @/ ^
6 C/ E8 o) {' b7 _# Y公仔箱論壇2. 鹹 蛋 頂 部 用 鉸 剪 尖 篤 開 ， 剪 出 一 個 小 洞 ， 將 少 許 皮 蛋 粒 逐 少 釀 入 鹹 蛋 內 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 後 取 出 ， 去 殼 切 件 。 : M4 X4 b. G9 i/ a& N
6 A/ F- `/ V+ w: qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 沙 律 菜 加 入 黑 醋 、 糖 、 酸 薑 及 芫 荽 拌 勻 後 放 於 碟 中 ， 面 放 上 （ 2 ） 即 可 。
N' v/ |, E" ^2 {; ^& [" c9 M3 O
0 W& Y3 e, @% q1 ~6 {* s5.39.217.761 s/ Q0 O% Z/ \) h) S5 c5 s
貼 士公仔箱論壇/ | h( N* i" V. ~9 o/ s
皮 蛋 先 蒸 熟 ， 切 粒 就 不 會 黐 刀 ， 盡 量 切 細 粒 些 ， 否 則 很 難 釀 入 鹹 蛋 內 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o E* \ ~" B+ `
|
發表於 2009-4-9 02:28 PM
| 