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ingredients （ 十 人 分 量 ）5.39.217.76' B6 [# _/ F' S0 U* P6 P2 q
牛 油 ︰ 20 克 ) j' y- U5 O. n( j' \
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
4 C# h5 L* _! L6 [% n7 |) ?% b, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
* L' }. t9 S3 S* z% W公仔箱論壇甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 , ^. T* t" w J+ }) f
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( Q# C" v7 Z7 K2 N# t
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 5.39.217.763 O# C2 p s% A* X+ J) O+ K+ ? j
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
3 }- j# c- T \! z" ]9 M$ V薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
2 C) R+ i6 Z$ q+ c雞 湯 ︰ 1000 毫 升 6 l6 O" ]1 F3 Y, |+ I
百 里 香 ︰ 2 克
8 h/ s! F$ [1 w: J3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 ︰ 125 毫 升
) r: c9 E% ?- K) f9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 ︰ 30 克. r8 B2 x4 W, s r+ N
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steps公仔箱論壇( ]2 {& b, O2 @
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
2 i& r- @* u l# C3 a. I! K5.39.217.762. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @0 k) z5 D2 [# [' T
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 5.39.217.762 R) n$ ]( u; T$ E
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。公仔箱論壇9 p8 N1 ]2 u9 x
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+ b2 y# G! J/ I- ptips
2 I5 o1 F# s; a5 S# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
. u4 |3 J' ?7 L+ t" U6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。9 ^" Y# @ ?+ A: ]5 y n5 @( H
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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