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ingredients ( 十 人 分 量 ), w& w2 T+ ?& b
牛 油 ︰ 20 克 0 x5 l8 r. Q; S- {2 c
洋 ( 切 粒 ) ︰ 100 克 . o; d& ]/ T8 ]! d0 e# P% Y! g7 S, B1 y
煙 肉 ( 切 粒 ) ︰ 100 克
3 v `+ F; d( u3 M( jtvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
! a. O# W. Y4 j# G* q5.39.217.76西 芹 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
# L) Q j; R' _+ ^+ atvb now,tvbnow,bttvb白 菌 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 3 A2 C) E* O+ o. y
大 蒜 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 公仔箱論壇! D; R8 S' P m7 H4 k
薯 仔 ( 切 粒 ) ︰ 125 克
' r9 K3 O, `8 |5 S: l9 H雞 湯 ︰ 1000 毫 升
6 ?" I7 C1 q A, j百 里 香 ︰ 2 克
6 j& S# D) ]% [2 J9 \5.39.217.76忌 廉 ︰ 125 毫 升 0 @6 p$ V; }/ q2 b8 {
麵 粉 ︰ 30 克5.39.217.76' i$ k6 R* Y7 b9 @* B
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+ Q- U! D/ E, }9 x5.39.217.761. 湯 鍋 內 下 牛 油 , 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 5 u8 @8 I, T# B; q$ B
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
( `) E, h6 `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 , 開 大 火 煮 滾 。
0 \5 X. K& e. Q6 p& o; o" w0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 , 慢 慢 倒 入 湯 內 , 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 , 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
4 b( s0 o5 H- [) E7 r1 J) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- v+ q$ L, z7 Q$ K, D) m0 @" t
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tips& v6 W: t3 t% t; n9 l( e! r2 Q
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 , 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 公仔箱論壇* Q& _3 @: ]0 s8 j2 `9 R' w0 T
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。tvb now,tvbnow,bttvb" @; k* u+ k4 t* `7 J V4 L6 A- ?
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