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# L& L: R1 M1 ]3 {0 ?3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 U6 f5 m+ h
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ingredients （ 十 人 分 量 ）
. C+ f% U( z. \; I% G# }, X公仔箱論壇牛 油 ︰ 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb) M, l% h$ H/ W9 F
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 ! `" Y8 G, Z# `
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
8 ]# w4 F+ Y4 m4 b! }甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
8 c1 p; R& ~% ` F7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
4 D5 e) B4 u# y0 v1 C! `- b3 l VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb* m8 w4 ~: p' x( j1 P( z' b+ P
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 v$ @( n, S
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 + L0 I, U5 ?& Q V+ H
雞 湯 ︰ 1000 毫 升 5.39.217.76( w4 A3 ]( u1 C1 a; g
百 里 香 ︰ 2 克
' t& b2 X1 g" [4 n忌 廉 ︰ 125 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb J/ V$ S, X7 _# l1 h' ?1 K( U# i
麵 粉 ︰ 30 克
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, r0 V! F3 L" ]6 G1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
, A2 `# T1 n$ Q O) I R& I2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
" G- [% c+ k N9 P3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
1 X8 l! X, r- P( F5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 o# N4 C0 Z' }* w. Y9 c3 {
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tips
* V$ |) i- P1 z3 i5 v T! d6 `公仔箱論壇1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 5.39.217.76! d* B/ V! ?" f r7 V% W
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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