[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿5.39.217.76' W+ _2 U5 \: [: R: r	7 S2 c' G2 d( Q 8 片 (120克) ! n; u3 {; y, C7 _7 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, s; u. H% R& P6 {) b) q5 {  [
蘆筍	8條
雜菜 ! j6 v! s# I' f公仔箱論壇	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。