材料 # @3 [* W7 r5 k7 f1 U |
明蝦去殼及去肚砂........8隻
2 k/ I) b0 B" z' @7 \5 g現擠檸檬汁..................1顆
) n. x1 b8 I- ~公仔箱論壇橄欖油......................1湯匙 5.39.217.76( d1 m0 W3 G+ S" @" }2 f/ Q7 n+ c, `4 J/ l
小黃瓜切絲..............1/2杯
2 _, d" |# {' k6 A w& Jtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒切絲..............1/2杯 9 x m, Y6 M0 K4 V
芫荽新鮮.................1束 . C9 H1 h8 [2 x! f
細香蔥新鮮..............1束
7 M0 z) i8 z O) d P$ [3 N公仔箱論壇米做的薄皮.................8張 ' R. \7 T# V+ Z8 h2 @% L0 y
鹽及現磨胡椒碎...........調味
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' J0 j) ~7 R7 U( _3 Q- H1 i8 g: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* n- C0 w+ r; F. s4 u
1.明蝦清洗乾淨，擦乾 5.39.217.76( I! C5 o8 L; o8 H# Z: D# z
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 1 K5 S* w1 N9 `7 M
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
# h# w' P; X8 o4 G8 h& p9 s4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋，放一旁待涼 公仔箱論壇( V# `0 t7 E1 v% b$ U' [5 m8 ~
5.將薄片浸於水中使它變軟 + s* J6 y, o: k! v( }
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 T. y* b: T5 Q. c
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 tvb now,tvbnow,bttvb. R6 K% k8 `; f. f" s# ~) z( y
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
) _" P9 V9 o: I7 E2 u6 I8 z5.39.217.769.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 公仔箱論壇* f1 p' e! J& m8 x. W9 z
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小黃瓜沾醬 ! i+ p$ T) c/ Q- h2 {/ P+ K
材料 公仔箱論壇, i$ O* i3 r0 F8 x4 S, ~$ d, I
魚露...........................1湯匙
' |! W5 J3 _4 L米酒醋.........................1茶匙
& ] ~ S6 @: v8 \/ e5 Y公仔箱論壇小黃瓜，磨碎.................1/2杯
+ `% w+ \" y/ C甜辣醬.........................2湯匙
( c: M# u7 l' Itvb now,tvbnow,bttvb磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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