材料
; R8 U( m5 i2 t: J* j7 E, ^6 ?明蝦去殼及去肚砂........8隻
- h; ?( p9 L' M0 q+ O$ D5.39.217.76現擠檸檬汁..................1顆
3 l4 [0 f7 q: X7 P8 \9 Q橄欖油......................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% `5 r& p: |& X
小黃瓜切絲..............1/2杯
; b/ h U0 z, o紅甜椒切絲..............1/2杯
$ r/ @7 i7 o0 f. F+ ?( z( C5.39.217.76芫荽新鮮.................1束
9 V; B6 z8 L6 R% P8 J9 a O: q1 n細香蔥新鮮..............1束
4 `$ A! e: [: V" _5 r* {米做的薄皮.................8張
5 i' u3 R! c' Y鹽及現磨胡椒碎...........調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 F4 S8 X: _& t9 I& w
; ~. r: B! L; v$ n0 U' N4 x6 e作法
+ p7 t+ ~' s/ `& g4 B! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦清洗乾淨，擦乾
! d3 Y' b: R. @3 R; D) J* r7 j$ V. t/ C5.39.217.762.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
" c6 h1 g4 ^; f6 o) D0 J* P$ V0 U5.39.217.763.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
$ c( q S. R1 E. Y6 v4.起鍋，放一旁待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: M, H3 d$ Z8 D1 @) X- g# X I
5.將薄片浸於水中使它變軟 3 x0 j* K$ S) A1 j$ {! C
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 q* M: x# {/ e, y7 n" z
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 1 r( R: X+ ^9 K8 R/ w
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
+ v, `3 ^4 p7 S( j- B公仔箱論壇9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 q2 l7 [8 P0 f
5.39.217.76! @ |: D ?7 K* M: K
小黃瓜沾醬 公仔箱論壇* ^$ z% m: f) |& ]7 n( A
材料 5.39.217.76( R2 d ] \0 y
魚露...........................1湯匙 7 m& E& j; K$ _
米酒醋.........................1茶匙 0 q1 n$ M1 U" T( N" A5 ^
小黃瓜，磨碎.................1/2杯 5.39.217.764 H s. [1 N& [9 {
甜辣醬.........................2湯匙 8 a5 _( d1 A! F$ J5 C. A
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
| 
