材料 tvb now,tvbnow,bttvb# m7 f: w R4 F- ~+ }' N3 B
明蝦去殼及去肚砂........8隻 ) g( P5 e- Y! Q0 p O. |% |8 y5 i; T
現擠檸檬汁..................1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 h' z* b( A/ m% a. b; U( e
橄欖油......................1湯匙 3 Z: S( F1 ^7 ]+ q+ n
小黃瓜切絲..............1/2杯
$ h: B, }; Y f1 t公仔箱論壇紅甜椒切絲..............1/2杯
/ L; _) ~" G2 [6 A; w+ R芫荽新鮮.................1束 : y. H: o# z/ f3 n, Y
細香蔥新鮮..............1束
5 ?3 s3 a5 I0 E& T8 C5.39.217.76米做的薄皮.................8張
: b" ^$ f1 m$ _# P8 T( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及現磨胡椒碎...........調味 公仔箱論壇0 r& R+ ?- _2 n& Y
" V# a0 M/ [: Q% T- o6 Z公仔箱論壇作法
# ]8 y1 Q. P( y K4 ]4 f公仔箱論壇1.明蝦清洗乾淨，擦乾 公仔箱論壇# a d5 I& e2 i% r6 |
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 & l* h9 s9 x( W" o' q# L: o9 |
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb A' ^) B4 P( \9 K R& n$ ?4 R
4.起鍋，放一旁待涼 公仔箱論壇$ `# z W0 y+ h1 U* I/ F4 J& o- k
5.將薄片浸於水中使它變軟 5.39.217.768 i' \4 n! L# j$ J+ P* g4 Z
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ z; {- ?* a) R
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ O, o8 h1 a$ }3 \6 A9 K
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 5 {- f) I* ~5 a7 a7 t0 _
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 - b$ Q# C9 W5 R7 O' F/ R
8 z& s" d/ N% K5 z2 I! C小黃瓜沾醬
$ t' j, T. r# Z' H6 m3 S0 g材料
8 P$ ]- J p4 o% o% {3 l5 ^% s魚露...........................1湯匙
! W/ y/ Y7 u: |& h5.39.217.76米酒醋.........................1茶匙 + D( J* \4 L; M( F* C4 h
小黃瓜，磨碎.................1/2杯 1 a- c- G; a- d& h0 o9 u
甜辣醬.........................2湯匙
9 q# Q: p4 b/ Z. D& b" ]tvb now,tvbnow,bttvb磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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