[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
) ]1 N, ~' n  h2 w+ b1 [5.39.217.76退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。
6 O9 n& M- S$ r6 a( X公仔箱論壇研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。tvb now,tvbnow,bttvb, L; a: }! p3 P# G
所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。" D$ ]/ i. P) B* L. S) ^  R. e, D3 J
主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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這是一般的常識TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( g) R- y( X" U! R
綠花椰菜是十字花科類  S- d) a- V3 l2 I) |4 e1 o
沒想到可抑制退化性關節炎
0 L+ @* ]7 o" h! P公仔箱論壇年長者之的很適合
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開始吃綠花椰菜
' G* l$ x' c. j$ \4 k) h) t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧
; C/ e! I/ E& t, t  j公仔箱論壇綠花椰菜的接受度5.39.217.76  b. Y( G$ x8 U4 r$ h4 S5 G
算滿高的
1 g) U& a0 ^( m' R- n# O9 Z* @不像青椒
" B- _" U+ N5 ]+ H# Z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb大人小孩都有人討厭吃青椒