材料
5 E% ~) j; v/ X4 I) q8 Z公仔箱論壇雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
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. h# a' x& d4 `% d公仔箱論壇做法
4 X" w2 L( i0 b0 Y& N. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。5.39.217.767 K! l) V8 X- K" D
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2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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$ M6 [- P" M4 U3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 5.39.217.76! i, O# W! C- ^& X0 a
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貼士
6 ^ ]6 y, r a) @! i8 @公仔箱論壇椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。5.39.217.76) s7 Y9 \( X3 g9 ~0 J1 H! n$ Q
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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