本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 5.39.217.768 s" r7 T# K1 U( R Z
公仔箱論壇 M( t K( i$ T1 f% \' S
【做 法】! S6 @" h) u& _9 D: e1 K# X
1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。
0 `! K5 s; `1 V. h% _ ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。% E1 i+ `+ m$ P
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【材 料】
' U/ r0 c+ [) U絲瓜 300 公克
1 u o5 _. ~3 W) h! l2 \蛤蜊 150 公克
S* m! i0 {: h/ f公仔箱論壇蔥 1 支公仔箱論壇# l6 \2 S. P h' q+ G8 |3 ]
薑 20 公克5 H$ t% n, R& c/ j" R3 Y# ^% T- W
【調 味 料】公仔箱論壇3 ~7 Z3 q1 O1 t/ s
水 300 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb( i/ [5 {, m& h" x# }: R! x0 C
鹽 1/2 小匙# w# E( E" a, I9 p; q* t
雞粉 1/2 小匙3 n, ~3 k/ [! E. x1 _9 g! r; [! q
糖 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:43 PM
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