[西式食譜] 雜草莓啫喱配凍果湯

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! u5 L( }0 M* X* p- t0 p5 c9 w( |tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 l6 U/ s7 c& E! e5 @# W& E( H公仔箱論壇新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升6 O- Y' i& U, N2 k

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新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克
& H3 Y! T; Y+ ~: i2 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ G4 L; L# u0 B7 S

/ ]- k/ ]4 G' C& B# R5.39.217.76做法
: g8 Q) I' P4 F, |! r# z# H9 p5.39.217.761.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。5.39.217.762 Q& a2 B" f" B
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2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb% M4 K  I' L, y& U
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3.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- w7 k4 ]; M9 K3 J, t4 B
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4.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。
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5 F( }- w/ R/ R" t+ v% H. x. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。  v5 v- z* C3 g' }8 ~- T1 }' _2 o

3 a; f) W2 p/ }" ^& ^& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。