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. g( }' J1 p2 c$ Z! o2 P材料
" ? U8 c: Q4 y紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
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做法
# Y5 c" |8 U: I) q- u) Z+ z5.39.217.761.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。公仔箱論壇3 |# d9 V' ?) K0 Y4 v* T) ^ r
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2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。
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9 d0 l) ]! Z2 t# F1 F% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P4 \+ ?! G0 ]! W6 A6 d
0 B" f! K4 u5 k, M# D4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; A$ C8 q3 _* ]# b0 @5 Z
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發表於 2010-5-26 07:00 AM
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