土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇  Y5 `+ R$ J6 s1 M4 W

0 Y/ w5 F/ K4 V, M) R" z4 I2 \' A. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉    480克
3 z2 J' E! w6 T2 e5 n5.39.217.76蒜頭    4粒
) X/ Y2 i- t2 Y& @* k* t4 H6 Y  |洋蔥    2個
; B$ a( S, l! f, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋    1隻tvb now,tvbnow,bttvb% i# h+ B+ u- F/ o' F
茄骨    3湯匙
2 t/ _5 y7 v4 y) j5 }/ G柱候醬    3湯匙
, ^* m1 a2 e$ D* @牛肉上湯    2/5杯2 \& S+ w/ l0 t& s; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ U: H1 z3 `/ x4 T
公仔箱論壇1 H9 D9 F- B  N; x' w1 d
做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
1 d2 O/ l% ~' |$ _) i" v2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。7 H& m. X8 ]2 q/ v
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。4 v4 M2 t* I& N$ L
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。