[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：
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* e" c. q3 H6 }6 A5 b鮮香菇  6朵
. U0 i4 x& e6 i% u/ O: V. s5.39.217.76麵線  2小把9 r$ i: ~& w0 V  c: P
薑片  3片
; ~0 P2 _, P: `* m( xtvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙公仔箱論壇" Z% m2 v% H* ^5 ?1 @* e
米酒  200c.c.
/ S8 R4 b$ J! q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500 c.c.tvb now,tvbnow,bttvb  j% K, w# G5 t, ?: J

! z: G) N& o5 S. C2 J公仔箱論壇& @7 n8 \0 c4 \/ d$ G* w4 `7 f# B& D
調味料：
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鹽少許" Z$ P" M, w( i, _. Q7 {2 k, @5 _
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做法：5.39.217.762 O0 ~* |8 a/ A6 H5 k
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
6 p# R) I2 |- G, W- [1 |2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ N" v) U+ \. R
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。