[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
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豆腐  1塊
# J0 q1 T' |  u/ I! Z* c' Q1 N公仔箱論壇鰻魚  1條
8 s/ w5 _0 r7 m. q3 G9 i公仔箱論壇韭菜  1把
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# o" S/ g! s0 A7 `. \" }5.39.217.76醃料/調味: ; u5 y# O# ?; Y+ {0 Z3 q4 g8 F

1 [; g7 W+ ^* l6 h  p5.39.217.76海帶鰹魚汁  1杯
7 }6 B" b4 D3 F% N, |5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 n6 i6 L3 _  ^6 ~# v  @
鰻魚汁  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 [+ B6 J$ M# F2 r
薑末  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ |# E7 ?/ \$ n4 l( `

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做法: 5.39.217.764 i- Z# h8 |2 Y0 p

; R/ U( y7 x" k- k% vtvb now,tvbnow,bttvb1  將豆腐水份瀝乾。
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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% {! Z" J- ^: E5.39.217.763  韭菜切成5公分寬。. B3 A( N+ w  f% K) O8 i% `% S0 g
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。