[中式食譜] 素燴獅子球

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" H( \) D4 S! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
) Y: H( k+ s) `9 f1 u: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
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" V" i! e2 m% M: T公仔箱論壇調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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0 l4 t+ g! @; H! y5 l6 g6 |2 t( z作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
7 \% @9 c5 A  w% i( w) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 5.39.217.76! D& g) S1 [7 d9 a1 x
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 H1 S2 L4 O2 Q) W/ ]7 M
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。