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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 V% z [% S7 i2 g* S, Q( Z
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)0 A) w `; V2 @: A* v
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做法:
& y" S5 L. s9 N) U. y% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。
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: d" A) r& [, K! S L* E2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
' _+ x! x+ i. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @" B' b$ c! `2 s8 h2 r% {: Z3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
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