研究顯示，飲食中的維他命D和鈣質也許能降低乳癌風險。
; ^. p" q8 {# W' d0 _ tvb now,tvbnow,bttvb3 }' ?8 W+ a- G0 B) I- D) [
May 29, 2007 -- 越來越多的證據顯示，飲食中的維生素D和鈣質與乳癌風險降低有關，但可能僅限於年輕女性能獲益。
- R7 M8 N: U- Y8 ]5 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b/ Q+ X- I! n3 B; F
布萊根婦女醫院和波士頓哈佛醫學院的最新研究顯示，大量攝取食物和營養補充劑的鈣質與維生素D，與適度降低停經前婦女乳癌的風險有關；這種關聯性似乎對最具侵犯性的腫瘤關聯最大，但在更年期後就沒有關連了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ [2 x) e% F; |9 H
" s$ G! B/ V8 }$ e1 `9 _) q" ` 研究人員Jennifer Lin博士表示，年紀較大的女性比較容易缺少鈣質和維生素D，因此，她們可能比研究中的女性需要更高含量的營養素；她向WebMD表示，鈣質和維生素D對整體健康來說是很重要的，另外，他們也有助於防止乳癌。( P3 p3 _; S/ A6 R4 x; ^' p* s
5.39.217.760 H4 G2 j: X. p- d7 }2 V" B/ F$ s+ {" V
【證據「相當一致」】/ n. y# ?3 I6 n
Lin博士和同事們所做的分析中針對約3萬1千名參加大型婦女健康研究計畫的女性進行研究，研究結果刊載在5月28日出版的內科醫學總覽（Archives of Internal Medicine）。
8 m' ^$ D3 b) ~8 b f* E5.39.217.761 `; p+ c. V, y' J; L5 h
所有女性都是45歲以上，其中三分之二已經停經，這些婦女在研究開始、以及定期填寫問卷，問卷設計針對她們的病史和生活方式，包括所吃的食物和補充劑。, P9 D5 _& Z2 G% F( U0 f. ]
tvb now,tvbnow,bttvb- |' |) b5 {- d" w" Z
在平均10年的追蹤期間，有276位停經前的參與者和743位停經後的參加者罹患乳癌，相較於攝取最低量營養素的婦女，經由食物和補充劑獲取最多鈣質和維生素D的停經前期婦女，適度降低了乳癌的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) H1 m6 q. Y
: x- N$ k; P) U( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究結果與2002年由另一群哈佛研究人員所做的結果類似，在那項研究中，於更年期前透過乳製品獲取的鈣質和維生素D與減少乳癌的風險有關，但是更年期後就沒有關聯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: g& v, k! D, |7 P# T
5.39.217.767 w' x) V+ G6 m6 R
根據美國癌症協會(ACS)研究人員所做的癌症預防研究，飲食中的鈣質和維生素D被發現可降低乳癌風險。
0 Y1 p& I J2 g) A5 v1 \& ^0 @! r公仔箱論壇0 l5 ^8 z7 W+ B4 _* J- }
ACS營養流行病學家Marji McCullough向WebMD表示，需要更多研究來瞭解維生素D和鈣質如何影響乳癌風險；她指出，飲食中的維生素D和鈣質有適度預防效果的證據相當一致，但是我們仍不知道停經前後的婦女是否獲益相同。
8 E: u ^- Q, @# C4 o, j$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 R6 }. u) p7 r
【那太陽的功用呢？】5.39.217.76, v2 ^) y# ^& r
目前的飲食建議量要求50歲以下的人每天吃200國際單位(IU)的維生素D；51歲至70歲的人每天吃400國際單位；70歲以上的人每天吃600國際單位；許多專家現在同意這些建議量太低，長期研究維生素D的Cedric Garland表示，大多數人每天應該獲取1,000 IU至1,500 IU。; [8 n+ \- @0 L6 c
公仔箱論壇/ }' j3 ~9 @/ m' y+ y
過量的維生素D可能導致中毒，在服用補充劑之前應該與醫生討論。
& P' e: T( y1 y/ ^ w- S) B) t5.39.217.76
8 U5 c3 W9 K+ M' N( E: p1 n2 vtvb now,tvbnow,bttvb 乳製品和鮭魚、鮪魚等富含油脂的魚類是維生素D的最佳來源之一，但是僅靠食物要獲取那麼多維生素D是不容易的；身體獲取維生素D最簡單的方法就是曬太陽，因為太陽中的紫外線會誘發維生素D自然合成。
1 g$ y. B, i4 H3 l$ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- A" k' L! j5 z- }" Z9 S
Garland表示，一杯8盎司的牛奶只含100 IU的維生素D，相較之下，有些沒擦防曬乳的人如果身體40%暴露出來，在陽光下10到15分鐘能吸收2,000到5,000 IU的維生素D。
- _& Z. T0 y, F* f9 a/ A% `tvb now,tvbnow,bttvb
! [6 ~, P! I$ J( i* o- {公仔箱論壇 因為曬太陽會有皮膚癌的風險，所以這種建議是有爭議的，而且Garland向WebMD表示，經由食物和飲食補充劑來獲取身體所需的所有維生素D是可能的。公仔箱論壇# f- S1 ^7 D" V; k" T' n+ r) f8 @
- Z. a& r' s [. B3 c0 o6 N" I公仔箱論壇 他表示，如果人們能處理好陽光，理論上結合食物、補充劑與太陽中的維生素D是比較理想。
1 ~: d+ G# Z- y) g9 H9 {& {
( `; J/ c. [$ |$ G. g$ L: ?! q5.39.217.76 【就證據而論】
0 q9 g# F$ ^, S8 w! N5.39.217.76 美國癌症協會、皮膚癌預防國家委員會、和美國與加拿大其他感興趣的健康團體去年初集結考慮曬太陽、維生素D和健康；他們一致認為，維生素D降低年長者骨折風險的證據非常強烈，關於癌症風險，該小組的結論是，對某些癌症有預防益處的證據越來越多。他們也提到，沒有保護下曝曬陽光來獲取維生素D的風險，必須斟酌其得失。
7 u+ \3 |) X ]; y( ]; o7 r0 W公仔箱論壇公仔箱論壇6 [" Z. F% W$ R
此外，他們也表示，要儘量減少曝曬紫外線B(UVB)輻射的健康風險，增加最佳的維生素D狀態、補充劑、和曝曬少量的陽光之可能的益處，都是獲取維生素D最佳的方法。3 u6 L& M; D) \1 Y9 D; ] |
5 J+ r2 ?' i4 ~$ l+ q% a公仔箱論壇 McCullough表示，大多數人在春、夏每天在沒有防護下曬10分鐘太陽就夠了，超過就太多；我們需要確認大家沒有誤認為，沒有擦防曬就到海灘做幾小時的日光浴是理想的。 |
發表於 2007-6-9 10:28 AM
| 