材料tvb now,tvbnow,bttvb! t( H4 t0 N8 J7 ^# t* X2 w# Q
牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量5.39.217.76' M% r; _5 g4 R+ a: D9 [0 X4 q
' m% a$ K& B' Y: F. A& J公仔箱論壇炸皮tvb now,tvbnow,bttvb2 y( L9 ~6 }+ I! C8 R
糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許
, F3 j* B, h, p公仔箱論壇公仔箱論壇1 p, r: m" R9 V. Y& ?3 }
8 `" V0 y% X% |, utvb now,tvbnow,bttvb做法
, Z. P$ y- o& R9 P9 x$ b* G) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。5.39.217.76- A; q) ^2 u# u; n: u, |9 N5 i' r
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2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。
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3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。
2 p! g# p4 O# k1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q" H( {# [7 j: l4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。tvb now,tvbnow,bttvb; |; v" a0 }0 k5 I' h# ~5 B
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發表於 2011-5-5 06:26 AM
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