水果西米露連鎖賣

咖啡愛奶茶

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西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）5.39.217.76+ P$ |  x6 {- o8 F. }" S/ [0 A
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沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！* d4 Z; X6 F5 d; Z* y) V" r
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思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。
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黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。5.39.217.76; J, X1 y- ?- U3 G, A$ e
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從傳統變現代化
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他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。
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& [+ I3 E' G% K8 ?: v0 p" X: @原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。公仔箱論壇, o7 n0 V9 x* E/ e  w+ v) p. G) e

4 B# x) ?  U% r$ r9 j5.39.217.76十多種不同口味tvb now,tvbnow,bttvb* X9 ^/ o  }2 N. R5 s& W
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黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。8 J% j5 D& I$ y, _& V# k
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與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。  l2 H, I; l7 w1 l7 [

- l) X/ e, f% R. B5 P; }" t4 R5.39.217.76他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。

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thanks you.............

1orisun

This is good. thank you.

chinatown123

thanks

oyeoyehaha

感謝分享_希望可以上手

mx_duo

Thanks very much

Davidgogogo000

good for sharing

k23bb

我最喜歡食甜品...特別多水果嘅
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tar833

在哪厘？？？

jangsamuel

看了我口水直流 在那裡啊

sy_gill

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