材料
' o- n9 G2 ]3 x8 E, i! Wtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許5.39.217.766 e6 c4 f; \' j6 d
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做法 公仔箱論壇. J4 [- ^7 B, t" J' r, l" W. n
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。0 {7 v# A9 l% ^" f+ b
% r6 ]3 k# F) H. P7 H2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。5 Q1 S/ C( B; u
% S2 B+ g2 R- _0 ^ F5.39.217.763.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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& k# i, |# e/ X$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時撒上海鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ?9 i& D) h _7 |, C c( R; |+ j
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混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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