[西式食譜] 椰青滷肉

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材料
4 m- l/ x, A/ X' e; Z% A/ m) N8 y五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙1 j: ~# e9 N  j& H

! j. v9 s6 M0 k( M- ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 R8 j; c- ]. Z4 b- c! ^6 Q$ K5.39.217.76紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ n1 Q9 ~# ]1 T
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- \! O# G  K; _# |, z5 r3 |8 H公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* u8 x1 D! V4 H* Z: Y. ?
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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( f9 r: G" r, F1 t6 ?2 N5.39.217.762.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。3 B8 q- E0 |: P3 t+ }
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 $ u4 I, J: a" a: x- d0 m$ H
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v0 r5 S8 [+ \$ v1 y. O5 F