材料
5 p _' I" M8 k" L! Z3 C& ptvb now,tvbnow,bttvb新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
. `& f2 n5 ~2 X9 h: _- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# a& A7 {0 K0 y1 l; M; H) X- S
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做法公仔箱論壇2 m0 Q7 J6 S( h& ^, Q3 p! y) s
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。5.39.217.76& F$ r; Z Y. M( u0 E
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。" R J( }! Z( f, Z& C1 s
, ?% d/ K7 [- K, L7 J公仔箱論壇3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。公仔箱論壇- X! I$ b9 Z* a- S$ r
) |. r1 ~/ a' K$ P" |5.39.217.764.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。5.39.217.76& U9 m5 c; \) Y7 K P8 t- J3 Q9 Q
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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