材料
A7 A$ x( V6 T! P: h# H7 [# Q5.39.217.76小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵
) }, ?; x1 _: V/ G& W公仔箱論壇5.39.217.76: d" T7 o* s2 x/ r4 m
, E2 z9 b# _& _% t. |做法
' z: v2 A' X; a; e' |1.羊扒用醃料醃半小時，備用。
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& d! I& H j }- F1 N5.39.217.762.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
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3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。tvb now,tvbnow,bttvb% @# A M$ @( }2 n4 B* j
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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