[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 d  B4 B; W3 r: V
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量5.39.217.76! F2 Z6 e" x2 f. Z4 ~" t

+ v& u% t  N+ C* F: _# e醃料5.39.217.76& Y, i  h% A  P% e8 l* C$ s
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯5 I. n" y8 M5 t2 L: H: j+ o
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6 J5 U  x# ~6 h- t- r: S. g7 }5.39.217.76做法3 P/ f# b1 a* O4 s/ U* C
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
6 M1 H1 s7 d. G: a( h% J+ h& t公仔箱論壇
/ |4 a0 Q2 f  h/ b公仔箱論壇2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。. n( A: l6 |6 t5 t( E

* @5 e* ?, s* }( p9 |$ V3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。1 Z1 j# u" O8 q  M9 g2 K, N* J8 a: E, F
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家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。