材料公仔箱論壇. v. K3 K \: R6 m! s# |
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量9 g, X0 k# X& x/ L* f9 T9 P# i4 t: ~
2 N" V, H9 A) P1 ~* w醃料8 i8 E4 u. K1 K; n
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j v, T/ |* C9 ?6 i
* G/ ]1 ?- J, dtvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁料5.39.217.76# X+ \+ [8 v! z6 B# s
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ t$ ^* T* C3 s- x+ Y) L& `
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tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ s6 u) Q5 r, p2 @0 @
做法
) I4 x% z+ g3 g公仔箱論壇1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。5.39.217.76 k# ]8 ]2 f O! }" q# @% _
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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& u9 a: }7 Z: @$ m0 ^8 G% x4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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3 o4 T5 y! t: Z( [+ L% v2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。* T# g6 L' V" u( t, x, D
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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